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La papaya es una fruta tropical de gran tamaño, forma ovalada o alargada, y piel delgada que varía de verde a amarillo-anaranjado cuando madura. Su pulpa es jugosa, de color anaranjado o salmón, con un sabor dulce y suave. En su interior contiene numerosas semillas negras redondas, rodeadas de una sustancia gelatinosa, que también son comestibles aunque tienen un sabor amargo y propiedades digestivas.
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