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Comprar jamóm ibérico
    Comprar jamóm ibérico

Jamón de cebo Ibérico 50% raza ibérica

155,00 €
Impuestos incluidos

    DEFINICIÓN

  JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO, 50% RAZA IBÉRICA

   Ingredientes

  • Jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores (E 252, E 250) antioxidante (E 316), azúcar.
  • Alérgenos: no presenta
  • Caracteres Físico Quimicos
  • 5,5 < ph < 6,8
  • Actividad de agua inferior a 0,9
  • Tratamientos aplicados
  • Salado, secado artificial, secado natural.
  • Presentación
  • Precinto ASICI color negro y vitola alrededor de la pata.
  • Identificado de forma individual.
  • Producto certificado por HYCER con certificado de conformidad de producto PI/127/06, según norma de calidad del ibérico vigente
  • INSTRUCCIONES PARA EL CONSUMIDOR DE CONSERVACION Y/O PREPARACION

      • Proceder a situarlo en un cortador de jamón
      • Comenzar a eliminar la parte superficial de grasa hasta llegar al músculo
      • Cortar hasta llegar al hueso y proceder a dar la vuelta

 

Opciones : 7-7,5 kg
Formato :
Cantidad

  Politica de seguridad

AZULOM tiene una preocupación especial por garantizar la seguridad de sus datos personales.

  Política de entrega

Todos nuestros productos viajan con empresas de transporte especializadas.

  Política de devoluciones

Tiene derecho a desistir del contrato durante un plazo de 14 días naturales.

Garantía segura y pago seguro

  • INSTRUCCIONES PARA EL CONSUMIDOR DE CONSERVACIÓN Y/O PREPARACIÓN
  • Proceder a situarlo en un cortador de jamón
  • Comenzar a eliminar la parte superficial de grasa hasta llegar al músculo
  • Cortar hasta llegar al hueso y proceder a dar la vuelta
  • Conservar en lugar fresco y seco, alejado de olores extraños y fuertes.
  • Proteger el corte con un trozo de tocino retirado de la superficie y cubrir la pieza entera con un paño de algodón.

    VALORES NUTRICIONALES:

    • Energía calculada
    • 1120 Kj 
    • 268 Kcal
    • Grasas,
    • de las cuales saturadas
    • 15,2 g
    • 6,51 g
    • Hidratos de carbono,
    • De los cuales: azúcares
    • 0,75 g
    • <0,5 g
    • Proteínas
    • 32.8 g
    • Sal
    • 2,8 g
8 Artículos

Valoración de los clientes

Basado en 4 reseñas
Escribe tu reseña !
Marcos E en  may 16, 2025

Me encantó

Muy bueno

Miriam L en  may 16, 2025

Muy buen Jamon

Riquisimo

Juan M en  may 6, 2025

El mejor jamón que he probado

No hay mejor jamón que este, impresionante y muy bueno, llega rápido

Antonia Garcia en  mar 26, 2024

Que buen jamón

Conocía la marca y no la encontraba , de casualidad la vi en esta web Hice la compra y los jamones de esta marca siguen igual de buenos Volveré a comprarlo cuando se termine .

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4 Reseña(s)
75,00 €
Disponibilidad: 46 En stock

    DEFINICIÓN

  • JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO, 75% RAZA IBÉRICA

   Ingredientes

  • Jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores (E 252, E 250) antioxidante (E 316), azúcar.
  • Alérgenos: no presenta
  • Caracteres Físico Quimicos
  • 5,5 < ph < 6,8
  • Tratamientos aplicados
  • Salado, secado artificial, secado natural.
  • Presentación
  • Producto certificado por HYCER con certificado de conformidad de producto PI/127/06, según norma de calidad del ibérico vigente

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Jamón de Bellota 100% Ibérico

6 Reseña(s)
304,00 €
Disponibilidad: 10 En stock

    DEFINICIÓN

   Jamón de bellota 100% Ibérico

   Ingredientes

  • Jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores (E 252, E 250) antioxidante (E 316), azúcar.
  • Alérgenos: no presenta
  • Caracteres Físico Quimicos
  • 5,5 < ph < 6,8
  • Tratamientos aplicados
  • Salado, secado artificial, secado natural.
  • Presentación
  • Precinto ASICI color negro y vitola alrededor de la pata.
  • Identificado de forma individual.
  • Producto certificado por HYCER con certificado de conformidad de producto PI/127/06, según norma de calidad del ibérico vigente

Comprar lomo de bellota ibérico
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Jamones

Lomo de bellota 100% ibérico Pieza de 700Gr

3 Reseña(s)
36,00 €
Disponibilidad: 8 En stock

    DEFINICIÓN

      Lomo de bellota ibérico

   Ingredientes

  • Lomo de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo molido, nuez moscada, orégano, azúcar, antioxidante ( E 301), conservadores ( E 252, E 250), corrector de la acidez (E-331iii).
  • Alérgenos: no presenta.

  • CARACTERES FÍSICO QUÍMICOS

    • 5,5 < ph < 6,8
    • Actividad de agua inferior a 0.9
    TRATAMIENTOS APLICADOS
    Macerado, embutido, secado artificial, secado natural

  • PRESENTACIÓN

    • Etiqueta en el producto y envasado al vacío.
    • Producto certificado por HYCER con certificado de conformidad de producto PI/127/06, según norma de calidad del ibérico vigente

Paleta de bellota 100% Ibérica
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Jamones

Paleta de bellota 100% Ibérica

3 Reseña(s)
116,00 €
Disponibilidad: 10 En stock

    DEFINICIÓN

   Paleta de bellota 100% Ibérica

   Ingredientes

  • Paleta de cerdo ibérico, sal, conservadores (E 252, E 250) antioxidante (E 316), azúcar.
  • Alérgenos: no presenta
  • Caracteres Físico Quimicos
  • 5,5 < ph < 6,8
  • Tratamientos aplicados
  • Salado, secado artificial, secado natural.
  • Presentación
  • Precinto ASICI color negro y vitola alrededor de la pata.
  • Identificado de forma individual.
  • Producto certificado por HYCER con certificado de conformidad de producto PI/127/06, según norma de calidad del ibérico vigente

Comprar jamóm ibérico
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Jamón de cebo de campo Ibérico 50% raza ibérica

4 Reseña(s)
181,00 €
Disponibilidad: 10 En stock

    DEFINICIÓN

  JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO, 50% RAZA IBÉRICA

   Ingredientes

  • Jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores (E 252, E 250) antioxidante (E 316), azúcar.
  • Alérgenos: no presenta
  • Caracteres Físico Quimicos
  • 5,5 < ph < 6,8
  • Actividad de agua inferior a 0,9
  • Tratamientos aplicados
  • Salado, secado artificial, secado natural.
  • Presentación
  • Precinto ASICI color negro y vitola alrededor de la pata.
  • Identificado de forma individual.
  • Producto certificado por HYCER con certificado de conformidad de producto PI/127/06, según norma de calidad del ibérico vigente
  • INSTRUCCIONES PARA EL CONSUMIDOR DE CONSERVACION Y/O PREPARACION

      • Proceder a situarlo en un cortador de jamón
      • Comenzar a eliminar la parte superficial de grasa hasta llegar al músculo
      • Cortar hasta llegar al hueso y proceder a dar la vuelta

 

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5 Sobres de 150gr cada uno Salchichón Ibérico...

4 Reseña(s)
24,00 €
Disponibilidad: 9 En stock

  Salchicón Ibérico de bellota

   Ingredientes 

  • Magro de cerdo ibérico, sal, nuez moscada, ajo molido, pimienta negra, vino blanco, dextrina, proteína de cerdo, dextrosa, antioxidante (E 316) y conservadores (E 250 y E 252).
  • Alérgenos: no presenta.

  • Caracteres Físico Químicos

    • 5,5 < ph < 6,8
    • Actividad de agua inferior a 0.9
    • Humedad máxima 40,0, proteínas cárnicas (mín) 30,0, otras proteínas (máx) 1,5, grasa (máx) 57,0, hidroxiprolina (máx) 0,6, hidratos de carbono totales, expesados en glucosa (máx) 9,0, hidratos de carbono insolubles en agua, expresados en glucosa (máx) 2,0
    • TRATAMIENTOS APLICADOS
    • Macerado, embutido, secado artificial, secado natural
    • PRESENTACIÓN
    • Etiqueta en el producto y envasado al vacío.

Salchicón Ibérico Bellota...
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Jamones

Salchicón Ibérico Bellota Extra pieza 600Gr

3 Reseña(s)
23,00 €
Disponibilidad: 9 En stock

    DEFINICIÓN

      Salchicón ibérico de bellota extra

   Ingredientes

    • Magro de cerdo ibérico, sal, nuez moscada, ajo molido, pimienta negra, vino blanco, dextrina, proteína de cerdo, dextrosa, antioxidante (E 316) y conservadores (E 250 y E 252).
    • Alérgenos: no presenta.

  • CARACTERES FÍSICO QUÍMICOS

    • 5,5 < ph < 6,8
    • Actividad de agua inferior a 0.9
    • Humedad máxima 45,0, proteínas cárnicas (mín) 30,0, otras proteínas (máx) 1,0, grasa (máx) 57,0, hidroxiprolina (máx) 0,6, hidratos de carbono totales, expesados en glucosa (máx) 8,0, hidratos de carbono insolubles en agua, expresados en glucosa (máx) 1,5
    TRATAMIENTOS APLICADOS
    Macerado, embutido, secado artificial, secado natural

  • PRESENTACIÓN

      • Etiqueta en el producto y envasado al vacío.

Comprar Jamones en azulom
Vista rápida
Jamones

Jamón de Bellota 50% Ibérico

5 Reseña(s)
261,00 €
Disponibilidad: 10 En stock

    DEFINICIÓN

   Jamón de bellota 50% Ibérico

   Ingredientes

  • Jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores (E 252, E 250) antioxidante (E 316), azúcar.
  • Alérgenos: no presenta
  • Caracteres Físico Quimicos
  • 5,5 < ph < 6,8
  • Tratamientos aplicados
  • Salado, secado artificial, secado natural.
  • Presentación
  • Precinto ASICI color negro y vitola alrededor de la pata.
  • Identificado de forma individual.
  • Producto certificado por HYCER con certificado de conformidad de producto PI/127/06, según norma de calidad del ibérico vigente

Comprar paleta Ibérica
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Jamones

Paleta de cebo de campo Ibérica 50% raza ibérica

4 Reseña(s)
95,00 €
Disponibilidad: 10 En stock

    DEFINICIÓN

 Paleta de cebo de campo Ibérica 50% 

   Ingredientes

  • Paleta de cerdo ibérico, sal, conservadores (E 252, E 250) antioxidante (E 316), azúcar.
  • Alérgenos: no presenta
  • Caracteres Físico Quimicos
  • 5,5 < ph < 6,8
  • Tratamientos aplicados
  • Salado, secado artificial, secado natural.
  • Presentación
  • Precinto ASICI color negro y vitola alrededor de la pata.
  • Identificado de forma individual.
  • Producto certificado por HYCER con certificado de conformidad de producto PI/127/06, según norma de calidad del ibérico vigente

Comprar lomo ibérico
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Jamones

5 Sobres 150gr cada uno Loncheado de Lomo de...

3 Reseña(s)
45,00 €
Disponibilidad: 5 En stock

    DEFINICIÓN

  • LOMO DE BELLOTA IBÉRICO, 100% RAZA  IBÉRICA

    ngredientes

  • Lomo de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo molido, nuez moscada, orégano, azúcar, antioxidante ( E 301), conservadores ( E 252, E 250), corrector de la acidez (E-331iii).
  • Alérgenos: no presenta

  • CARACTERES FÍSICO QUÍMICOS

    • 5,5 < ph < 6,8
    • Actividad de agua inferior a 0.9
      • Actividad de agua inferior a 0.9
    TRATAMIENTOS APLICADOS
    Macerado, embuchado, secado artificial, secado natural

  • PRESENTACIÓN

    • Etiqueta en el producto y envasado al vacío.
    • Producto certificado por HYCER con certificado de conformidad de producto PI/127/06, según norma de calidad del ibérico vigente.
Comprar Jamones en azulom
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Jamones

Jamón de Bellota 75% Ibérico

5 Reseña(s)
278,00 €
Disponibilidad: 10 En stock

    DEFINICIÓN

   Jamón de bellota 75% Ibérico

   Ingredientes

  • Jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores (E 252, E 250) antioxidante (E 316), azúcar.
  • Alérgenos: no presenta
  • Caracteres Físico Quimicos
  • 5,5 < ph < 6,8
  • Tratamientos aplicados
  • Salado, secado artificial, secado natural.
  • Presentación
  • Precinto ASICI color negro y vitola alrededor de la pata.
  • Identificado de forma individual.
  • Producto certificado por HYCER con certificado de conformidad de producto PI/127/06, según norma de calidad del ibérico vigente

Comprar Chorizo ibérico de bellota
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Jamones

Chorizo Ibérico Bellota Extra pieza 600Gr

3 Reseña(s)
24,00 €
Disponibilidad: 99 En stock

    DEFINICIÓN

      Chorizo de bellota ibérico extra

   Ingredientes

    • Magro de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo molido, dextrina, proteína de cerdo, dextrosa, antioxidante (E 316) y conservadores (E 250 y E 252).
    • Alérgenos: no presenta
  • Alérgenos: no presenta.

  • CARACTERES FÍSICO QUÍMICOS

    • 5,5 < ph < 6,8
    • Actividad de agua inferior a 0.9
    • Humedad máxima 45,0, proteínas cárnicas (mín) 30,0, otras proteínas (máx) 1,0, grasa (máx) 57,0, hidroxiprolina (máx) 0,6, hidratos de carbono totales, expesados en glucosa (máx) 8,0, hidratos de carbono insolubles en agua, expresados en glucosa (máx) 1,5
    TRATAMIENTOS APLICADOS
    Macerado, embutido, secado artificial, secado natural

  • PRESENTACIÓN

      • Etiqueta en el producto y envasado al vacío.

Comprar jamón ibérico
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Jamones

5 sobres Loncheado Jamón Cebo Campo ibérico 50%...

3 Reseña(s)
55,00 €
Disponibilidad: 48 En stock

    DEFINICIÓN

  • JAMÓN DE CEBO CAMPO IBÉRICO, 50% RAZA IBÉRICA

   Ingredientes

  • Jamón de CEBO CAMPO IBÉRICO, sal, conservadores (E 252, E 250) antioxidante (E 316), azúcar.
  • Alérgenos: no presenta
  • Caracteres Físico Quimicos
  • 5,5 < ph < 6,8
  • Tratamientos aplicados
  • Salado, secado artificial, secado natural.
  • Presentación
  • Producto certificado por HYCER con certificado de conformidad de producto PI/127/06, según norma de calidad del ibérico vigente

Comprar paleta Ibérica
Vista rápida
Inicio

Paleta de bellota ibérica 75% raza Ibérica

2 Reseña(s)
107,00 €
Disponibilidad: 10 En stock

    DEFINICIÓN

   Paleta de bellota 100% Ibérica

   Ingredientes

  • Paleta de cerdo ibérico, sal, conservadores (E 252, E 250) antioxidante (E 316), azúcar.
  • Alérgenos: no presenta
  • Caracteres Físico Quimicos
  • 5,5 < ph < 6,8
  • Tratamientos aplicados
  • Salado, secado artificial, secado natural.
  • Presentación
  • Precinto ASICI color negro y vitola alrededor de la pata.
  • Identificado de forma individual.
  • Producto certificado por HYCER con certificado de conformidad de producto PI/127/06, según norma de calidad del ibérico vigente

Paleta de cebo ibérica 50%...
Vista rápida
Jamones

Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica

3 Reseña(s)
74,03 €
Disponibilidad: 10 En stock

    DEFINICIÓN

   Paleta de bellota 100% Ibérica

   Ingredientes

  • Paleta de cerdo ibérico, sal, conservadores (E 252, E 250) antioxidante (E 316), azúcar.
  • Alérgenos: no presenta
  • Caracteres Físico Quimicos
  • 5,5 < ph < 6,8
  • Tratamientos aplicados
  • Salado, secado artificial, secado natural.
  • Presentación
  • Precinto ASICI color negro y vitola alrededor de la pata.
  • Identificado de forma individual.
  • Producto certificado por HYCER con certificado de conformidad de producto PI/127/06, según norma de calidad del ibérico vigente

Comprar Chorizo Ibérico
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Jamones

5 Sobres de 150gr cada uno Chorizo Ibérico de...

3 Reseña(s)
23,00 €
Disponibilidad: 9 En stock

    DEFINICIÓN

  • Chrorizo Ibérico de Bellota

   Ingredientes

  • Magro de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo molido, dextrina, proteína de cerdo, dextrosa, antioxidante (E 316) y conservadores (E 250 y E 252).

  • CARACTERES FÍSICO QUÍMICOS

    • 5,5 < ph < 6,8
    • Actividad de agua inferior a 0.9
    • Humedad máxima 45,0, proteínas cárnicas (mín) 30,0, otras proteínas (máx) 1,0, grasa (máx) 57,0, hidroxiprolina (máx) 0,6, hidratos de carbono totales, expesados en glucosa (máx) 8,0, hidratos de carbono insolubles en agua, expresados en glucosa (máx) 1,5
    TRATAMIENTOS APLICADOS
    Macerado, embutido, secado artificial, secado natural
  • PRESENTACIÓN
    • Etiqueta en el producto y envasado al vacío.